秋天气候干燥,增加食用含有丰富维A、维生素E的食品,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。 南瓜中钙、铁、维生素E、胡萝卜素含量较高,有保护胃肠粘膜的功效,其所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。玉米是优质粗粮,维生素和纤维素含量较多,可以预防缓解便秘。南瓜加玉米的组合使得营养成分比较全面,加上排骨的慢炖,一碗清淡的排骨汤非常清甜可口,不油腻又能帮助补充多种营养素。