炝炒藕片

晴天妹儿

炝炒藕片

主料

莲藕适量

辅料

炝炒藕片的做法步骤

1.选用莲藕一支。
2.将莲藕去皮。
3.把去皮后的莲藕切成片。
4.藕片用清水泡一会儿（炒的时候就不会变黑了）
5.油热将红辣椒和葱花下锅。
6.放入藕片，加入盐。
7.翻炒2分钟快熟的时候喷醋。
8.继续炒1分钟就可以出锅。

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