快乐法宝--芒果西米小丸子

香浓乐事

快乐法宝--芒果西米小丸子

刚才听到一个响亮的饱嗝，让我觉得非常满足！宝宝刚从外面回来把整整一碗芒果西米小丸子一口气吃光光。这个是学上次在“优仙美地”的做法。一点糖都不用加，芒果的自然果香和甜蜜，配上糯米和西米的软糯幼滑，让味蕾很享受。

主料

芒果一颗
西米一小把
糯米小丸子适量

辅料

自制芒果冰激淋一小勺

芒果西米小丸子的做法步骤

1.西米放开水中煮至半透明关火，闷一会直至全透明。
2.将芒果洗净，切半，去核，削出果肉一半打汁，一半切成小块备用。
3.糯米小圆子煮至浮起立刻从水中捞出，并用冷开水冲凉，防止粘连。
4.将煮透明的西米捞出滤去水分。
5.将打好的芒果汁倒入芒果丁中。
6.将小圆子和西米加入芒果汁及芒果肉中，拌匀。
7.加入自制的芒果冰激淋一小勺。（这里用的是上次做三色冰激淋成品的照片。）
8.好吃又有营养滴一碗甜品做好了。芒果的色彩有一种令人愉悦的魔力。吃上一口就会让人愉快一整天。愿我的宝贝也能像芒果没有烦恼，快乐成长。
9.这里展示一下空碗，内有两把勺子，那把小勺子是刚才我用来尝了一小口甜品的，结果宝宝还以为我在和她抢着吃。立马加快了速度。三分钟不到就把甜品吃光光，然后还我一个响亮的饱嗝。

分类：小吃儿童朋友聚餐台湾美食夏季食谱午餐

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