快手早餐——葱香嫩玉米饼

大海微澜

快手早餐——葱香嫩玉米饼

超简单的快手早餐，玉米擦碎，打里一枚鸡蛋，兑上些许面粉，撒上葱碎、盐搅拌均匀，平底锅像摊煎饼一样简单一烙，早餐OK啦！

主料

辅料

快手早餐葱香嫩玉米饼的做法步骤

1.备齐材料
2.嫩玉米摘洗干净用擦板擦碎
3.打入鸡蛋、胡萝卜去皮洗净，擦板擦丝，香葱洗净切碎，加入盐、白胡椒粉搅拌均匀
4.筛入面粉
5.搅拌均匀成嫩玉米糊，感觉稠可以兑点凉开水
6.平底不粘锅薄薄的刷上油，直接将嫩玉米糊倒入锅中晃动摊平，小火两面煎熟，用木产直接切断成块
7.OK出锅开餐了。

小窍门&温馨提示

1、嫩玉米要尽量选择嫩一点，擦出来浆多更细腻。
2、面粉慢慢兑，不要太干，否则口感不好。
3、如果浆少，可以少量兑点凉开水。

分类：主食家常菜老人早餐饼学生

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