三鲜煎饺

1.韭菜一把，鸡蛋四个炒熟，一根大葱，一块姜。一把小虾米。剁碎

2.把这些拌在一起放入盐、鸡精，十三香、调和油还有香油拌匀

3.我是买的圆形饺子叶，本来想包饺子的样子，但是饺子放蒸盘占地方，就捏成包子的样子。造型随意

4.平底锅放油，小火下饺子。煎到两面黄熟透为止。我用的苏泊尔电火锅，受热不均匀。用电饼档或者吕的凹子锅最好。

5.熟了就可以出锅了。很简单