清炖乌鱼独家

雨欣欣欣

清炖乌鱼

这是一种很简单的烹饪鱼的方法。没有过多的调料口感自然清新

主料

辅料

清炖乌鱼的做法步骤

1.新鲜乌鱼去鳞，切块用清水，姜片。盐和料酒去腥
2.这个空当，准备所有配料泡姜，泡姜。葱，芹菜切段
3.芹菜叶和小葱叶切细段。备用
4.青豆洗净备用
5.热锅起油到倒入乌鱼块煎至两面黄
6.加入黄豆酱和少量生抽。均匀翻炒
7.加入所有配料和青豆加没过鱼块高汤水沸以后转小火炖十分钟
8.起锅撒上葱花和芹菜叶。

小窍门&温馨提示

这道菜尽量要保持鱼肉的原汁原味，所以调料。不必太复杂

分类：热菜家常菜

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