香菇蒸蛋

1.香菇洗净 去蒂！香菇选大一点的

2.鹌鹑蛋 同香菇数量

3.将鹌鹑蛋打入香菇撒上少许胡椒粉（去腥）

4.入锅隔水蒸熟（10分钟左右）

5.葱姜蒜切末爆香

6.倒入酱油 白糖 盐 淀粉调汁（提前调好）烧开

7.烧开的调料汁浇在蒸好的蛋上面，撒上葱花！完成！（枸杞是我为了好看放的）