下载 APP
搜索

苦瓜红烧肉

苦瓜红烧肉

这两天老公叨咕想吃肉了,于是想到他的大爱---红烧肉----慰藉一下肉食者的心灵,而且我呢, 一刻也不想放松对自己减肥的要求,于是就在这红烧肉中搭配了一根苦瓜,最解馋的肉莫过于红烧肉,最解腻的菜莫过于苦瓜,成就了这经典菜---苦瓜红烧肉,既能品尝红烧肉的鲜香,又能清肠去油腻,还是一道做法简单的下饭菜,快来品尝吧。

主料
辅料

苦瓜红烧肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1 五花肉切成麻将大小的块, 先小火微微煸炒出油脂后, 加入姜片、大料、冰糖等翻炒,再烹入料酒和酱油翻炒上色, 加入水炖煮20分钟; 2. 五花肉炖煮到八成熟时加入苦瓜块继续炖煮, 直至九成熟; 3. 最后加入盐等调味, 大火收汁即可。
分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页