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银鱼煎蛋

银鱼煎蛋

银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用。据现代营养学分析,银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨,属“整体性食物”,营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿。

主料
辅料

银鱼煎蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

银鱼很小,容易熟,所以不必担心和蛋液一起不熟什么的
加点胡椒粉去腥而且味道也很好
煎蛋时候要小火避免煎糊了
分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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