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煎饼果子

爱吃de胖子

煎饼果子是一道在北方非常常见的早餐,做好的煎饼加上些菜叶,抹上酱,再加上油田卷起来,吃一口,真是一个香呀。

主料
辅料
配料

煎饼果子的做法步骤

小窍门&温馨提示

1,烙煎饼之前锅一定要刷一层油,但是不能刷太多,薄薄一层即可。

2,烙的整个过程要用小火。

3,酱的多少依照个人口味添加。

4,面粉和豆面的比例为3:1,豆面多了烙出来的饼容易裂。

5,和的面糊不能太稠,最好稀一些。

分类: 主食 家常菜 儿童 老人 早餐 工作餐
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