蒜苔炒牛肉

心仁尚路

蒜苔炒牛肉

牛肉是在超市买的卤牛肉，还附送了一小袋卤料，所以炒牛肉时只放了卤料，其它调料都没放，不过味道还是不错的～

主料

辅料

蒜苔炒牛肉的做法步骤

1.准备食材
2.把蒜苔洗净切段备用，牛肉是别人帮切的，有点大块😁
3.锅内烧开水，放少量油盐，把蒜苔放进去稍煮至断生即可，然后用捞勺捞出浇点纯净水让它口感更脆
4.蒜苔沥干水，热锅倒油，放入蒜苔翻炒2分钟左右
5.加入牛肉片继续炒，卤料放适量炒入味，盐加少许
6.成品出锅～

小窍门&温馨提示

因为我这牛肉是卤过的，所以盐要少放，口味清淡者可不加

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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