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酱烧双丁
独家
一米阳光612
初级
烧
酱香
二十分钟
主料
茭白
300g
胡萝卜
1个
油菜
9颗
辅料
姜
1块
蒜
2颗
辣椒
3个
酱油
2勺
盐
少许
食用油
适量
鸡精
1小勺
酱烧双丁的做法步骤
1.
材料。
2.
胡萝卜,茭白切滚刀块。
3.
姜蒜辣椒切末。
4.
锅中入适量清水加入一小勺盐大火烧开,放入油菜。
5.
焯至断生,捞出摆盘用。
6.
锅洗净擦干水份放入适量食用油烧至八成热,放入姜蒜辣椒末炒出香味。
7.
放入胡萝卜茭白翻炒均匀。
8.
放入两勺酱油翻炒均匀。
9.
加入小半碗清水。
10.
煮到水分少许时,调入少许盐和鸡精调味翻炒均匀即可出锅。
11.
装盘。
12.
颜色多彩,营养丰富!
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