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寿桃
小耿妈妈
寿桃很多人都做过,今天做个真能吃出桃子香味的寿桃,一起来尝尝!
简单
蒸
甜味
三小时
主料
黄桃
两只
面粉
500克
辅料
红曲粉
少许
发酵粉
5克
配料
白糖
20克
寿桃的做法步骤
1.
准备的用料。
2.
先把黄桃去皮,核,取果肉。
3.
搅拌机搅成泥。
4.
加入所有的用料和成面团发酵。(除了红曲粉)
5.
二次发好的面团排净空气。
6.
搓成长条分成大小差不多的小剂子。
7.
用手搓成圆形。
8.
搓好的面团。
9.
在上面压上桃子的花纹。
10.
再醒20分钟左右。
11.
直接上笼蒸熟就可以。
12.
或者在上面沾点红曲粉化妆一下蒸熟也可以。
13.
带着桃香的寿桃就做好了。
分类:
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酒席
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