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淡菜苜蓿汤

淡菜苜蓿汤

淡菜,是贻贝科动物的贝肉,也叫青口,雅号"东海夫人"。味道鲜美,营养丰富哦。

主料
辅料

淡菜苜蓿汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、淡菜要先浸泡,处理鳃等脏物后再食用。
2、淡菜本身有咸味,所以出锅前要尝味道,再决定是否加盐。
3、购买带包装的淡菜,一次吃不完,可以放冰箱冷藏室储存,但要尽快食用。
分类: 汤类 秋季食谱 午餐 晚餐
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