菜谱

辣子鸡

 英英菜谱

辣子鸡—色泽红亮,麻辣焦香,风味独特

主料
辅料
辣子鸡的做法步骤
小窍门&温馨提示

选料应选新鲜嫩鸡。
改刀时不宜过大,大小均匀。
炸制时掌握好油温,煸制时火候不宜大。
花椒、干辣子提前洗净晾干再用比较好。

英英菜谱 创建于 2017-10-18 21:10:17

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