花生莲藕骨汤

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花生莲藕骨汤

秋日莲藕上市，加了些花生，秋后进补汤：花生莲藕骨汤，这么营养好汤，赶紧给家人炖上吧。花生莲藕骨汤食材：藕400克，猪骨400克，花生适量，姜葱适量，盐适量。

主料

辅料

花生莲藕骨汤的做法步骤

1.先炖上骨汤，猪骨冲洗二三遍。
2.锅中入姜葱，猪骨冷水入锅烧开焯水后洗干净。
3.莲藕去皮切大块。
4.砂锅中加入莲藕，猪骨。
5.加入花生清水。
6.加盖炖制。电陶炉上按炖汤键即可。2小时左右。
7.秋后干燥，多喝汤。

小窍门&温馨提示

猪骨焯水后洗去浮沫。冷水入锅焯水汤不浑。

分类：汤类家常菜秋季食谱

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