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八寸原味海绵蛋糕

八寸原味海绵蛋糕

海绵蛋糕做好了,一样会有柔软的糕体,香甜的口感。暖暖的下午,悠扬的音乐中,不妨给自己的心灵放放假,来一块甜点,让心在无限遥远的天空中、在茫茫草原上,自由自在的徜徉。

主料
辅料

八寸原味海绵蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、烤箱的温度设定要根据自家烤箱的特性设置。
2、不同品牌的低筋粉吸水性不同,方子中的液体量作参考。
3、搅拌面糊时,不要划圈搅拌,要切拌或者翻拌,以防消泡。
4、烤制最后几分钟,要勤观察,以防蛋糕着色过深或者烤糊。
5、配方中的白糖量,已经减量,喜欢吃甜的,可以增加白糖的用量。
分类: 糕点 烘焙 下午茶 夏季食谱 秋季食谱
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