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鲜肉小馄饨

鲜肉小馄饨

小馄饨也叫绉纱馄饨,因为皮薄,里面的馅能透过皮而看到,外加小馄饨表面皱皱的,谐音为"绉",所以也称其为绉纱馄饨。在我的印象中,老一辈的人也称其为消食馄饨,是因为小而且皮薄馅少,相比大馄饨更易消化。所以小馄饨是老少皆宜的小点心。

主料
辅料

鲜肉小馄饨的做法步骤

小窍门&温馨提示

煮小馄饨讲究的是快,所以小馄饨肉不能放太多,要不然煮不熟。
分类: 小吃 家常菜 老人 早餐 馄饨 学生
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