凉拌花蛤

四叶小馆

凉拌花蛤

主料

花蛤200g

辅料

凉拌花蛤的做法步骤

1.水中放入姜片烧开（去腥）倒入花蛤煮熟捞出
2.捞出沥干备用
3.锅中倒入生抽、醋和糖煮至糖溶化晾凉备用
4.倒上红辣油，拌入辣椒圈，调入晾凉的汁拌匀即可
5.喝啤酒必备
6.香辣入口，棒棒哒

分类：凉菜家常菜

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