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健康西式鸡胸肉炒河粉

 公众号:慢活食旅 2017-11-02 22:05

今天带给大家的菜谱是来自米其林三星主厨戈登·拉姆齐的鸡肉炒河粉,没有了浓油赤酱,和炒牛河比起来倒是健康了不少,却也各种滋味。那就让我们来看看戈登是如何料理这道经典中式菜肴吧~~~~还有戈登切鸡胸肉的小窍门哦~

食材明细
主料
辅料
西式鸡胸肉炒河粉的做法步骤
小窍门&温馨提示

干河粉 200克 热水泡软
鸡胸肉 1份 切条
西兰花 200g 对半切小块
大蒜 2瓣 去皮切碎
酱油(生抽) 2匙羹
鸡蛋 2个 打散
青柠 一小块
海盐,现磨黑胡椒 少许
植物油

来自 美食天下 公众号:慢活食旅 的作品

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