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#猛犸象风炉#椰香戚风纸杯蛋糕

#猛犸象风炉#椰香戚风纸杯蛋糕

猛犸象风炉J6050盘同烤,特别省心,终于不会担心烤出来不够一大家子吃了,

戚风蛋糕是我非常喜欢吃的蛋糕,家里戚风模具不够多,准备败多几个6寸模来同烤,

所以这次先做了纸杯蛋糕了,因为没有太多的纸杯模具,

所以我用马芬纸杯剪去一半刚好可以装要用的纸杯

这样刚刚好可以避免倒蛋糕糊的时候纸杯会变形

主料
辅料

椰香戚风纸杯蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.面粉的吸水量不同,环境不同吸水量也会不同,建议方子里的牛奶中(液体)预留10—15克出来了,适当的进行调整蛋糕糊的状态
2.(此温度仅供参考,请按自家风炉和烤箱温度来进行调整)
分类: 烘焙 甜品 老人 下午茶 学生
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