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红烧秋刀鱼

红烧秋刀鱼

秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。

主料
辅料

红烧秋刀鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

鱼一开始煎是不要翻动它,等煎的时间长一点翻动,这样鱼皮就不会掉。
分类: 家常菜 懒人食谱 午餐 晚餐 学生
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