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菠菜拌粉丝

菠菜拌粉丝

菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。有养血,止血,敛阴,润燥,促进生长发育,增强抗病能力,促进人体新陈代谢,延缓衰老等功效。

主料
辅料

菠菜拌粉丝的做法步骤

小窍门&温馨提示

菠菜不能与钙片同吃。菠菜富含草酸,草酸根离子在肠道内与钙结后易形成草酸钙沉淀,不仅阻碍人体对钙的吸收,而且还容易形成结石。
分类: 凉菜 素菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐
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