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小青de美食---香菇肉包

小青de美食---香菇肉包

学会了做饺子,做馒头,接下来我们就来学习做包子
周末花上一点时间,给自己和家人做一顿可口的早餐!
自家的包子薄皮大馅,重要的是干净放心!

主料
辅料

香菇肉包的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.和面的时候可稍微加少许油,这样蒸出来的包子皮会很光滑
2.加入少许白砂糖和盐是为了让面团更好发酵.
3.注意做的过程中,面团和做好的点心都要用保鲜膜盖住,以防止干裂
4.发好的面要多揉会,每个馒头剂子都要多揉至没有气泡,这样蒸出包子的口感好才会很劲道.
5.蒸制的时候,冷水上锅,蒸好后不要立即打开锅盖,闷3分钟口感更好!
分类: 主食 老人 早餐 包子 学生
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