菜谱

四喜烤麸

 泽瑞妈妈

四喜栲麸,是上海很传统很经典的小菜,色酱红、香浓醇,味咸甜,冷热吃法都不错。这道小菜可以一次多做些,放入冰箱冷藏保存,随吃随取很是方便,喜欢的亲们可以试一试~~

主料
辅料
四喜烤麸的做法步骤
小窍门&温馨提示

烤麸一定要注意开水焯一下,这样能保证最后的菜品不酸涩。
冰糖的量自行调整,但是也不能太少了,这道菜本身就是偏甜口味。

泽瑞妈妈 创建于 2018-01-29 11:24:53

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