海瓜子

1.海瓜子洗净。

2.大蒜拍碎。

3.锅内热油，加大蒜炒香。

4.倒入海瓜子炒熟，调入盐、鸡精即可。（海瓜子会生很多水，不用加水炒）

5.不放姜也不会有很大的腥味，放姜味道就不一样了，我不喜欢，所以只放蒜哈。吃海瓜子的时候，蘸一下煮的时候生出来的汁，味道更好。那个汤汁，真的很好喝！