菜谱

茶树菇豆腐泡五花肉

 斯佳丽WH

喜欢炒茶树菇时搭配着五花肉一起炒, 先煸炒五花肉,将其油脂煸炒出来,再加入姜片等一起煸香, 再放入茶树菇一起烹饪。 看着家里还剩有一些豆腐泡,也加入了进去, 有了茶树菇和豆腐泡的帮助,既减少了肥肉的油腻,更增添了茶树菇的风味, 连原本没有味道的豆腐泡吸收了肉香和菌菇香变得异常鲜美好吃,比肉还抢手。一道色香味俱全的菜肴,在这寒冷的天气来上这么一大锅炖菜,香喷喷,真的是很美味。

主料
辅料
茶树菇豆腐泡五花肉的做法步骤
小窍门&温馨提示

1. 五花肉用少许油煸炒, 让其微微出油, 这样炒出来的肉片更香还不油腻; 2. 烧菜时无须加入过多的水, 这样吃起来会更干香有滋味; 3. 最后要先放入蒜白炒香, 出锅前再放入青蒜叶进去翻炒均匀即可出锅。

斯佳丽WH 创建于 2017-11-21 13:15:26

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