牛骨西红柿黄豆煲独家

柳絮1982

牛骨西红柿黄豆煲

主料

牛骨350g
西红柿1.5个
泡发黄豆1小碗

辅料

牛骨西红柿黄豆煲的做法步骤

1.准备好材料。
2.牛骨放到开水里焯一下，去血水。
3.西红柿划十字刀，放到开水里烫一下，去皮。
4.处理好的食材。
5.锅中放底油，油热了，放大料姜。
6.倒入牛骨翻炒。
7.放入洋葱，继续炒，洋葱炒熟。
8.放入西红柿翻炒。
9.西红柿炒到发粘发软，就可以。
10.放入黄豆继续翻炒。
11.加入3碗水烧开。
12.水开以后，装入砂锅，中火煲1个小时。
13.出锅前，加酱油盐调味，出过后撒香菜。

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