南瓜栗子小蛋糕

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南瓜栗子小蛋糕

寻找同时解决南瓜和栗子的方法。
南瓜做成蛋糕从来都很入眼，加上栗子大概就更香甜。懒人，只是随意把栗子掰成小块，而不是切成小颗粒。大颗粒的栗子嵌在南瓜里，就像是忽然间捡到的宝石。
没有烤得太上色，南瓜的本色就很是惊艳。

主料

辅料

南瓜栗子小蛋糕的做法步骤

1.用料：南瓜125克，低筋粉80克，栗子10个，白砂糖25克，玉米油25克，鸡蛋1个，盐1克，泡打粉1.5克，水15毫升
2.南瓜蒸熟，栗子蒸熟掰小块，备用。
3.鸡蛋，盐，白糖，倒入大碗中，搅拌均匀。
4.加入油，水，搅拌均匀。
5.加入南瓜，搅拌均匀。
6.泡打粉，面粉混合，筛入蛋糊中，拌匀。
7.加入栗子粒，
8.拌匀。
9.装入马芬杯中，八分满。
10.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约30分钟，
11.熟透，出炉。
12.立即脱模。
13.掰开，趁热食用。

小窍门&温馨提示

栗子也可以用生的。颗粒大小可以随意调整。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

分类：烘焙高颜值下午茶

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