金桔酱

达达达达人

金桔酱

金桔酱止咳润肺化痰，适合秋冬季节食用，适合各类人群，尤其是老人和小孩，可以冲水喝，也可以当零食直接食用

主料

金桔适量

金桔酱的做法步骤

1.金桔用温水＋盐，泡洗半个小时
2.金桔切片放入平底锅中，用白糖腌制一个小时(籽要留着)
3.腌制一小时后，金桔会出水分
4.小火熬制
5.不停的搅拌
6.准备一杯蜂蜜水，熬制过程中如果太干加适量蜂蜜水
7.熬制粘稠，果胶都出来了，关火装瓶

小窍门&温馨提示

金桔中的籽有药性，具有止咳化痰的功效，不要挖掉。

分类：家常菜自制酱料冬季食谱

查看全部(共7步)

金桔酱的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页