泰式磷虾膏

带着灵魂去远行

泰式磷虾膏

北极磷虾营养丰富，一大块冰冻磷虾解冻后一次吃不了，决定做成虾酱，自己做的安全放心。

主料

北极磷虾适量

辅料

柠檬咖喱烤翅调料适量
洋葱碎适量
胡萝卜碎适量
大虾膏2勺

泰式磷虾膏的做法步骤

1.磷虾解冻备用
2.洋葱胡萝卜切碎
3.洋葱胡萝卜炒香，加入磷虾和2勺大虾膏翻炒
4.炒熟的磷虾出锅备用
5.锅中多倒点油烧热，加入适量柠檬咖喱烤翅调料，让油与咖喱调料粉混合均匀，
6.加入炒好的磷虾，快速翻炒后出锅放凉
7.将放凉的磷虾装入打碎机中
8.打成膏状
9.装入干净的瓶子中，尽快食用，可抹馒头吃，拌面吃，炒饭炒菜都可以

小窍门&温馨提示

我口味偏淡，大虾膏和柠檬咖喱粉中带盐，我就没再加。口味重的可以加适量盐。
没有大虾膏的可以多放柠檬咖喱调料粉

分类：自制酱料

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