蒜苗炒肉

澄澄姐姐

蒜苗炒肉

米饭杀手菜！

主料

辅料

蒜苗炒肉的做法步骤

1.五花肉冷水下锅，加入1小勺料酒煮熟
2.放凉切薄片
3.蒜苗摘好洗干净切段
4.香干切片
5.蒜拍碎
6.热锅倒油，下五花肉煸炒
7.炒至两色微黄色盛出备用
8.锅中留油，下蒜瓣、豆瓣酱、蚝油炒出红油
9.下五花肉翻炒均匀
10.下香干翻炒
11.倒入蒜苗快速拌匀
12.加入适量盐调味即可
13.美美的享用吧！

小窍门&温馨提示

蒜苗易熟，最后放翻炒几秒即可。
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分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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