家常炖牛肉

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家常炖牛肉

冬天到了，生病的较多，为了保证孩子的健康，所以隔几天我会选择进补的食材，今天选择了她爱吃的西红柿萝卜炖牛肉

主料

辅料

家常炖牛肉的做法步骤

1.准备所需配料
2.牛肉洗净，切块
3.锅中放水，倒入切好的牛肉，开锅去沫
4.砂锅洗净，将姜蒜八角等配料放入
5.将牛肉放入砂锅，并倒入适量生抽酱油，蚝油，放入山楂
6.锅中倒入适量开水，盖盖焖煮，开锅后加入少量醋
7.将西红柿切块，放入砂锅中
8.盖盖炖煮一个小时，期间将萝卜切成块
9.放入切好的萝卜炖煮半个小时即可出锅

小窍门&温馨提示

开锅加入少量醋，加入山楂都是为了更快的将牛肉炖烂

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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