雪花煎饺 独家

1.准备材料

2.锅中加少许花生油，开小火加热

3.依次摆入水饺，放完后改中火

4.调生粉水，水量以没过水饺一半为宜

5.将生粉水倒入锅中，加盖煮至水干

6.注意观察水量与火力，及时适当调整，若发现水快干了而水饺未熟，及时改小火或加少许水，若水饺熟了水还未干可改大火收干水分

7.锅底大概焦黄这样的程度即可