茄汁冬瓜

晴天妹儿

茄汁冬瓜

主料

冬瓜适量

辅料

配料

茄汁冬瓜的做法步骤

1.冬瓜一斤左右差不多正好一盘的。
2.将冬瓜一切两半，这样方便去籽削皮。
3.然后将冬瓜切成方块（炖菜是不可以切小块的哦，容易炖烂）。
4.取2勺番茄酱+1勺白糖+水调汁。
5.油热先将辣椒和葱花下锅，放盐。
6.倒入冬瓜块。
7.将调好的番茄汁到入冬瓜上面，加入少半碗水。
8.转小火炖15分钟左右收汁可出锅。

分类：素菜家常菜老人晚餐

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