杂粮榆钱大窝头

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杂粮榆钱大窝头

榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币，故而得名，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。

主料

辅料

水250克

杂粮榆钱大窝头的做法步骤

1.榆钱清洗干净。
2.面粉和豆面玉米面混合均匀。
3.把榆钱倒入面粉中。
4.加水揉成面团，醒30分钟。
5.醒好的面团，做成大窝头，放入蒸锅中。
6.冒汽后蒸20分钟即可。

小窍门&温馨提示

放入粗粮，吃起来很香也很营养！

分类：主食家常菜儿童老人早餐

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