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芝麻酱花卷
英英菜谱
初级
蒸
咸鲜
三小时
主料
面粉
350克
辅料
芝麻酱
适量
盐
适量
芝麻酱花卷的做法步骤
1.
备食材
2.
酵母用温水化开,慢慢倒入面盆中,边倒边搅,直到面粉完全变成面絮状
3.
将面絮揉成光滑的面团,加盖放置温暖处发酵
4.
发酵好的面团
5.
案板撒些面粉,将发面团揉匀
6.
用擀杖擀成片
7.
撒盐,抹匀麻酱
8.
卷起
9.
,切成麻酱花卷生胚,饧15分钟
10.
放入笼屉中
11.
大火烧开,转中火蒸20分钟
12.
关火虚蒸3分钟揭盖
分类:
主食
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晚餐
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