【香辣凉拌鸡丝】

小象仔

【香辣凉拌鸡丝】

看到美食家们做的各种冷拌鸡丝，那油亮亮、麻辣辣的感觉真的是让人垂涎欲滴呢，忍不住自己动手做一做~~嘻嘻

主料

鸡胸脯肉一块

辅料

配料

香辣凉拌鸡丝的做法步骤

1.锅里放入葱姜，鸡胸脯肉洗净备用
2.将鸡胸脯肉入锅，煮大概10分钟左右，煮熟后捞出~
3.将煮好的鸡胸脯肉捞出，用刀背锤松以后，撕成鸡肉丝~码上香菜
4.姜丝和蒜泥压碎，花生也碾碎，最好放油锅里炸一下，更脆更香，然后摆放到鸡丝上
5.将醋、酱油、香油、辣椒红油、白糖、盐、芝麻油搅拌均匀，淋到鸡丝上就大功告成啦~
6.美味的凉拌鸡丝就可以开吃啦~很诱人吧

小窍门&温馨提示

煮鸡肉的时候，适当放些料酒，可以去腥呢~~

分类：凉菜

查看全部(共6步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页