杏鲍菇、西兰花都是既营养丰富又好吃的食材。用两种食材搭配，素炒的菜品不但清淡爽口很美味，还具有美容养颜、增强免疫力等功效。又添加了少许胡萝卜，菜品的营养更加丰富，色彩也漂亮。在连续吃鱼肉的春节，一盘清清爽爽的杏鲍菇烧西兰花，非常受欢迎。
珍珠圆子
爆炒腰花
熘肝尖
红烧小黄鱼
白灼菜心
菠菜炒鸡蛋
新奥尔良烤翅
韭菜炒香干
蒜蓉油麦菜
荷塘小炒
炸洋葱圈
豆腐