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雪花酥
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对于新鲜流行的爆款点心,总想着试试,而今天这款雪花酥和牛轧糖的非常相似,但配料部分多出了坚果以及干果,使它的口感更加丰富,更有嚼劲
给它三个字概况:超好吃
初级
拌
甜味
二十分钟
食材明细
主料
黄油
50克
棉花糖
150克
奶粉
50克
蔓越莓干
50克
辅料
花生
50克
饼干
150克
巴旦木
50克
雪花酥的做法步骤
1.
提前把材料准备好备用
2.
黄油放不粘锅里,小火融化
3.
黄油融化后,加入白色棉花糖,继续小火加热搅拌
4.
不停的搅拌棉花糖,直到全部融化为止
5.
棉花糖全融化后,加入奶粉搅拌均匀
6.
然后,加入所有干果和饼干,快速搅拌均匀
7.
放入不沾烤盘里,用手压平,完全冷却后
8.
用刀切出想要的大小,最后撒上奶粉
小窍门&温馨提示
1:饼干一定要选择口感偏硬一点的
2:坚果可以选择开心果,巴旦木、花生等
分类:
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