阴米荷包蛋

@那时花开@

阴米荷包蛋

昨在市场买到了阴米。
以前家家爹爹总在接近年边的时候自己泡糯米做炒米磨粉子，也会晒些阴米，用阴米煮鸡蛋或阴米煮红枣稀饭。在以前物质匮乏的年代这可是调养身体的好东西。

主料

辅料

阴米荷包蛋的做法步骤

1.给阴米来了张特写。
2.锅里少许油烧热，放入阴米（都说用猪油炒的香）
3.中火炒成阴米泡。
4.沘去多余的油。
5.加入适量的水煮。
6.水稍微开的时候打入一个鸡蛋煮。
7.加入一勺红糖煮。
8.煮至蛋熟即可（喜稠的可以多煮下）
9.以前物质匮乏的年代，这个可是调养身体的好东西。

分类：主食家常菜早餐午餐晚餐

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