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蓝精灵小面包

蓝精灵小面包

东菱面包机出品 格格巫,蓝精灵来了

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配料

蓝精灵小面包的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.如果是夏天做面包那么酵母2克就可以啦
冬天的话那么就要适当的去调整一下多加0.5至1克
2.面粉的吸水量不同,环境不同吸水量也会不同,建议方子里的水(液体)预留10—15克出来了,适当的进行调整,(此温度仅供参考,请按自家烤箱温度进行调整)
3.内馅可按个人的喜好来加
4.烤箱底部一定要坐一盘热水,此做类似水浴法,热水制造出来的水蒸汽面包才没那么干
5.烤好的烤箱里面还有水蒸汽空烤10分钟即可
分类: 烘焙 高颜值
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