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古法盐焗鸡翅

古法盐焗鸡翅

盐焗系列,是客家人的智慧之作,古时没有冰箱,客家人想到了适当增加食物的咸度和减少食物的水份,不但可以延长保存期而且使食物更有嚼劲,更加美味,杰作啊。

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分类: 热菜 中式宴请 午餐 晚餐 学生
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