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拔丝苹果

拔丝苹果

外脆内软的拔丝苹果,端上桌来,家人连称漂亮,一会儿就被吃光啦。

主料
辅料

拔丝苹果的做法步骤

小窍门&温馨提示

和面糊的时候,清水要一点一点的加,面糊要稠一点,提起筷子能流成直线即可,包裹住苹果,这样炸的时候苹果可以保持水分。熬糖的时候,一要注意火候,二要注意锅铲要不停的搅拌,防止翻沙。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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