清炒荷兰豆

1.荷兰豆择去两头洗净

2.小碗中放蒜末、盐、白糖，倒适量的清水放一点淀粉搅匀备用

3.锅中倒水烧开，放少许盐

4.放少量的油

5.将荷兰豆放进去焯一下捞出

6.锅洗净烧热，倒一点油，将焯好的荷兰豆放进去炒两下，立刻加入调好的汁，大火快速炒匀

7.出锅即成