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红烧野兔 独家

红烧野兔

烟台地区属于属于丘陵地带,连绵起伏的山峦和山谷,茂密的树林,丰盛的水草,数不清的野菜野果,这么得天独厚的地理环境,是野兔生长的有利条件。
一个朋友家买了大片的山林,曾经她家的守林人一个冬天抓到野兔就卖了十万块。
多数猎人猎到野兔是直接跟饭店交易的,因为饭店的需求很大,但价格相对要便宜。
个别的才拿到市场卖,但因为客户群不稳定,价格偏高。
所以,偶尔才能碰到。对于吃货来说,这种可遇不可求的机会,遇到了都是幸运呀。

嘿嘿。
所以呢,今天吃野兔肉。

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分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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