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小凤尾鱼饭团
芷菲
初级
煎
咸鲜
十分钟
主料
小凤尾鱼
4大勺
米饭
1碗
辅料
芝麻油
1大勺
酱油
1大勺
白糖
1/2大勺
橄榄油
1大勺
鲍鱼汁
1大勺
小凤尾鱼饭团的做法步骤
1.
收拾小鱼
放在网勺摇晃去除杂质及盐粉。
2.
炒小鱼
放橄榄油或食用油1大勺,用小火炒,再放入半勺酱油、白糖。
3.
拌饭
将饭和鱼拌在一起,把剩余的酱油和芝麻油、鲍鱼汁拌均匀。
4.
成型
将拌好的饭团做成三角形饭团。
5.
煎饭团
用小火将饭团上下均匀煎。
6.
两面煎成金黄色时候盛出来。
分类:
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