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红烧羊排

红烧羊排

这次羊排也不算红烧,算是爆炒羊排吧。我把羊排用高压锅炖烂后再炒的,这样既能吃羊肉,还能喝羊汤。
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

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分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
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