菜谱

金蒜蒸牡蛎

 烘焙有方~蒸烤教学服务

牡蛎又名生蚝,也叫海蛎子。欧洲人称牡蛎是“海洋的牛奶”,古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”,日本人则称其为“根之源”“海洋之超米”,足见其在世界美食地图上的地位之重。每到冬季的时候,牡蛎为了越冬而积极养肥自己,便成了老饕口中的上佳美味。对于不喜生食腥味的吃货来说,不妨选择蒜蓉的烹饪方式,让牡蛎入味的同时,也能提升风味指数。

主料
辅料
金蒜蒸牡蛎的做法步骤

烘焙有方~蒸烤教学服务 创建于 2018-01-06 12:56:59

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