香菇扒油菜

尔东叶

香菇扒油菜

香菇与油菜是黄金搭档，香菇扒油菜是一道很传统的菜品，我却是第一次尝试。菜的味道很可口。制作也相对简单。营养、功效都不错。

主料

辅料

香菇扒油菜的做法步骤

1.香菇择洗干净用冷水浸泡10分钟
2.香菇洗干净入煮锅焯水后捞出沥干水
3.起油锅，葱姜末入锅煸香
4.油菜入锅炒
5.香菇入锅炒
6.加盐、味精炒，视情况淋少许水淀粉
7.炒均匀即可出锅装盘

小窍门&温馨提示

此菜清淡，不宜添加多种调味品。

分类：热菜家常菜午餐

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